W przypadku Worda, zmiana ustawień domyślnych (jak pokazano powyżej) wydaje się być dobrą opcją, jeśli ustawienia odpowiadają temu, co chcesz. W przypadku Excela sugerowałbym jednak użycie prawego przycisku myszy.
Jest kilka istotnych problemów z dodaniem makra.
1) Zostanie ono utracone w nowych dokumentach, chyba że zmodyfikujesz domyślny szablon.
2) Jeśli zmodyfikujesz domyślny szablon i będziesz musiał udostępnić swój skoroszyt, to osoba, która otrzyma plik, otrzyma ostrzeżenie o zabezpieczeniach…., które prawdopodobnie ją wystraszy.
Pozostałe opcje klawiatury wymagają wielu naciśnięć klawiszy. Ponadto, jeśli wklejasz tekst ze strony internetowej, Excel i Word będą długo konwertować HTML.
Kliknięcie prawym przyciskiem myszy wyświetli opcje wklejania, gdzie można wybrać opcję zwykłego tekstu.
Szkoda, że nie ma wbudowanego skrótu klawiaturowego, ale kliknięcie prawym przyciskiem myszy wydaje mi się najlepszą alternatywą.